Vlees

Vleesgroothandel

Hocras is één van de weinige horeca groothandels die zijn slagerij volledig in eigen beheer heeft. Ben je op zoek naar een horeca vleesleverancier? Dan ben je bij Hocras aan het juiste adres. Vers van de slacht, geportioneerd door onze slagers, door naar jouw horeca keuken; Hocras levert een hoge kwaliteit horeca vlees.

Waarom vlees van vleesgroothandel Hocras?

Hocras heeft de slagerij volledig in eigen beheer, wat uniek is voor een groothandel. Dat maakt Hocras dan ook een échte horeca groothandel voor vlees. Het voordeel van de eigen slagerij is dat we de kwaliteit zelf kunnen waarborgen. Door onze vleesspecialisten en slagers is er veel bij ons mogelijk als vleesleverancier. Met ons flexibele assortiment zorgen wij voor het beste vlees voor elke keuken, geportioneerd naar wens.

Vlees geportioneerd voor jouw keuken

Hocras kan horeca vlees portioneren naar jouw specifieke wensen en behoeften. Onze slagerij kan het vlees voor je snijden op de manier die het beste uitkomt voor jouw keuken. Wil je wat anders dan ons vaste assortiment? Onze vleesspecialisten staan voor jou klaar om de opties door te bespreken, zodat je het mooiste stuk vlees kan serveren aan jouw gasten.

Welke soorten vlees vind je in onze vleesgroothandel?

Hocras biedt een divers assortiment vlees aan en werkt samen met de beste importeurs wereldwijd. Zo hebben wij niet alleen rund, varkens- en kalfsvlees uit Nederland, maar hebben wij bijvoorbeeld ook lamsvlees uit Ierland en Nieuw-Zeeland.

Groothandel voor het beste rundvlees

Hocras heeft een ruim assortiment rundvlees. Van de mooiste biefstukken tot het beste rundergehakt, Hocras heeft het allemaal. Hocras haalt het rundvlees zowel uit Nederland, als uit het buitenland. Uiteraard met hetzelfde oog voor kwaliteit.

Groothandel voor varkensvlees

Voor een hoge kwaliteit van varkensvlees kun je bij Hocras terecht. Hele speenbiggen, voorgegaarde spareribs of kant en klare gourmetschalen. Voor elke situatie kun je bij ons terecht

Groothandel voor kalfsvlees

Wij hebben kalfsvlees in alle soorten en maten. Grote stukken vlees, per portie verpakt, zowel in de diepvries als vers.

Groothandel voor lamsvlees

Ook voor lamsvlees ben je bij Hocras aan het juiste adres. Wij verkopen horeca lamsvlees uit Nederland en Nieuw-Zeeland van uitstekende kwaliteit.

Groothandel voor vleesvervangers

Naast de vele soorten vlees heeft Hocras ook een aanbod voor vegetariërs en veganisten. Minder vlees eten is de trend en Hocras gaat daar graag in mee. Neem een kijkje in ons assortiment van vleesvervangers. 

Service van Hocras vleesgroothandel 

De vleesgroothandel van Hocras informeert je graag over het beste stukje vlees voor jouw onderneming. De vleesafdeling portioneert en verpakt jouw vlees graag op maat. Wil je meer weten over wat er mogelijk is? Neem dan contact op met onze vleesspecialisten.

Maak je vleesgerecht af met heerlijke verse groenten en fruit. Bekijk ons groente- en fruit assortiment. En bij een goed stuk vlees hoort natuurlijk ook een goed glas wijn. Hocras heeft uitstekende wijnspecialisten die mooi een wijnassortiment hebben samengesteld. Meer een bierliefhebber? Bekijk ons ruime bierassortiment.  Buiten een eigen slagerij heeft Hocras ook een eigen visafdeling in eigen beheer met dagverse vis.