Brusselse wafel met warme kersen
4 couverts
10 minuten
Ingrediënten
- 8 stuks wafels
- 240 gr kersen
- 6 gr maizena
- 5 cl kirsch
- 40 gr poedersuiker
Bereidingswijze
- Doe de kersen in een steel pan en warm deze zachtjes op.
- Maak een papje met water en maïzena. Wanneer het vocht van de kersen kookt doe het al roerend bij de kersen zodat het vocht gaat binden.
- Voeg nu de kirsch toe en zorg er voor dat het niet gaat koken.
- Doe de wafels voor circa 4 minuten op 180°C in de oven.
Bordopmaak
Haal de wafels uit de oven en doe de kersen over de warme wafels heen. Garneer het gerecht af met poedersuiker.
Bestel ingrediënten
