Koppert Cress Shiso Tahoon Single Eps-K

Tahoon® Cress is de Koppert Cress merknaam voor een eetbare plant. De zaden van deze cress hebben een sterke beukenotensmaak, deze smaak komt ook terug in de Tahoon Cress zelf. De smaak blijft lang hangen. Tahoon Cress is goed te combineren met wild, kazen of in een notensalade. Tahoon® Cress Smaak en toepassing De zaden van de Tahoon® Cress hebben een sterke beukennoten smaak. De geur doet je denken aan de herfst, de markante smaak blijft lang hangen. Tahoon Cress is goed te combineren met wild, kazen of in een noten salade. Buiten het wild seizoen is Tahoon Cress in combinatie met tapenade, olie en sauzen een aanrader. Verwarming van de cress geeft een hele goede smaakoverdracht. Oorsprong Tahoon® Cress is de kiem van een boom die in de Himalaya voorkomt. In het vroege voorjaar zoeken de vrouwen onder de bomen de pas gekiemde zaden van deze boom. De jonge kiempjes worden dan verwerkt in gerechten. Microbiologische waarde De microbiologische waarde van onze producten is een variabele en daarom niet direct vast te stellen. Wanneer u de waarde van een product wilt weten kunt u altijd contact met ons opnemen: info@koppertcress.com