LA Gourmet Hotdog met jackfruit & pommes pailles
4 couverts
10 minuten
vegan
Ingrediënten
- Vegan hotdogs
- Vegan hotdog broodjes
- 8 gr jalapeños
- 20 gr mais
- 40 gr guacamole
- 40 gr tomaat
Bereidingswijze
- Verwarm de hotdog in een pannetje met warm water.
- Ontdooi het hotdog broodje.
- Verwarm de jackfruit in een steel pannetje.
- Spoel de julienne aardappel af met koud water zodat de zetmelen er allemaal vanaf gespoeld zijn.
- Droog de aardappel en frituur de aardappels op 170 graden mooi krokant.
Bordopmaak
- Leg de warme hotdog op het broodje.
- Leg daarboven op de warme jackfruit en de krokante aardappel (Pommes Pailles).
- Garneer de hotdog af met de vegan mayo en de cress soorten.
Bestel ingrediënten
-
Actie loopt tot en met 19-04-2024 -
-
-
