Martini Riserva Speciale Rubino

Martini Riserva Speciale Rubino is een Vermouth di Torino dat werd gecreëerd op basis van zorgvuldig gekozen Italiaanse wijnen en kruiden, die 2 maanden lang gerust hebben in traditionele houten tino vaten. Op deze manier geven de martinimeesters waardering aan de traditionele wijze waarop de eerste martini werd gemaakt. Rubino wordt geproduceerd van de Langhe Doc Nebbiolo om een volle kruiden en complex smaak te creëren met een lange afdronk. Rubino heeft een robijn rode kleur. Op de neus verschijnen aroma's van zwarte peper, aardbeien, frambozen en rode bessen met alsem en kruiden aroma's. In de verte is er een lichte tint van sandalwood. Het palet is zeer fruitig met rode bessen, die aangevuld wordt met hinten van droge alsem, zwarte peper en een zeer zwakke tint van bosrijke tannines. Alles wordt in evenwicht gehouden door een milde zoetheid en fruitige rode bessen. De afdronk is lang en verfrissend met kruiden, gebarsten peper, slepende alsem en rode bessen.