Butcha - Brewed by Chef's
Wat is kombucha?
Kombucha is een gebrouwen non-alcoholische drank op basis van gefermenteerde thee. Verfrissend als een soda, minder zoet en de gebrouwen diepgang van een biertje. Een mix van theebladeren, water, suiker en een levende cultuur die drie weken wordt gefermenteerd voordat het wordt gemengd met koudgeperste sappen en doordrenkt met fruit, kruiden en plantaardige ingrediënten.
Geniet ervan als vervanging voor alcohol, als perfecte mixer of in plaats van een frisdrank.
Butcha
Butcha Wild Fermented Drinks van Siewerd Nicolai en de oprichters van Brandt & Levie is gemaakt op basis van kombucha fermentatie, vruchtensappen, kruiden en specerijen. Het is hen gelukt een smaakrevolutie te ontketenen binnen de alternatieven voor standaard frisdrank en alcohol. Van het resultaat worden wij vrolijk. Het is een nieuwe range gefermenteerde sodas met diepgang, unieke smaakcombinaties en veel lager in suiker dan de gemiddelde frisdrank.
De beschikbare smaken zijn:
- Hop & Grapefruit – gebrouwen met eik en een snufje zeezout en oolong thee
- Ginger & Kaffir Lime – gebrouwen met Szechuan peper en jasmijn thee
- Raspberry & Magnolia – Smaak van magnolia en kamille met een kick van rode peper.
- Blood Orange & Bergamot –met rode peper en earl grey thee.
Producten van Butcha
