Bagel met gekookte biet

0,00 per stuk

Bagel met gekookte biet crème fraîche, granaatappel en bieslook

4 couverts
15 minuten
vegan
Dit recept wordt mede mogelijk gemaakt door Violife.
Ingrediënten
  • bagels (vegan)
  • 200 gr vegan creme fraîche
  • 1 st gekookte biet
  • 10 ml frambozen azijn
  • 1 st jonagold appel
  • 40 gr granaatappel
  • 8 gr bieten cress
  • 6 gr walnoten
  • 2 gr bieslook
  • 10 gr maple sirop

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven op 180 graden, bak de bagel in de oven circa 5 a 6 minuten totdat deze lekker krokant is van buiten.
  2. Sla de creme fraîche los en maak deze op smaak met gesnipperde bieslook, zout, peper en maple syrup.
  3. Pak de voorgekookte biet en snijd deze in kleine partjes.
  4. Maak de biet op smaak met zout en peper en de frambozen azijn.
  5. Snijd de appel in mooie dunne reepjes.

Bordopmaak

  • Snijd de bagel in de lengte open en smeer de crème fraîche erop.
  • Leg de gemarineerde bietjes, granaatappel pitjes en de walnoten erop en vervolgens de andere helft van de bagel. Garneer de bagel af met bieten cress.
Bestel ingrediënten
  1. Granaatappel
    Granaatappel
    Gratis account aanmaken
    Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
    Stuk 1 Stuks
    4841202
  2. Bieslook
    Bieslook
    Gratis account aanmaken
    Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
    Zak 75 Gram
    4895267
  3. Vincotto Frambozenazijn
    Vincotto Frambozenazijn
    Vincotto
    Gratis account aanmaken
    Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
    Fles 250 Milliliter
    2321719
  4. Rode Bietscheut
    Rode Bietscheut
    Gratis account aanmaken
    Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
    Pak 50 Gram
    4857209
  5. Van Wijck Walnoten Extra Halves Gepeld
    Van Wijck Walnoten Extra Halves Gepeld
    Van Wijck
    Gratis account aanmaken
    Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
    Bak 1 Kilo
    2761692
  6. Bieten Gekookt
    Bieten Gekookt
    Gratis account aanmaken
    Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
    Pak 500 Gram
    4800406
  7. Jonagold
    Jonagold
    Gratis account aanmaken
    Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
    Kiloprijs
    4822822
  8. Violife Sour Cream Vegan
    Violife Sour Cream Vegan
    Violife
    Gratis account aanmaken
    Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
    Beker 500 Gram
    4300604
  9. Chaupain Bagel 100 Gram Volkoren
    Chaupain Bagel 100 Gram Volkoren
    Chaupain
    Gratis account aanmaken
    Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
    Doos 26 Stuks
    4115350
  10. Dietrex Ahornsiroop In Glazen Fles
    Dietrex Ahornsiroop In Glazen Fles
    Dietrex
    Gratis account aanmaken
    Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
    Fles 250 Milliliter
    2060002
Ik heb eenvraag