Dry rub van peper, knoflook, mosterd en bruine suiker
Ingrediënten
- 380 gr bruine basterdsuiker
- 190 gr zout
- 45 gr grove zwarte peper
- 80 gr paprikapoeder
- 100 gr rub & dry rub herbs
- 75 gr knoflookpoeder
- 115 gr mosterdpoeder
- 15 gr jeneverbessen
Bereidingswijze
Kneus de jeneverbessen fijn in een vijzel en meng alle ingrediënten door elkaar, eventueel met behulp van een vijzel.
Geschikt voor het bereiden van 1 kg vlees.
Bestel ingrediënten
