Geroosterde lamsrack van de BBQ

  • 4 personen
  • 45 minuten
Ingrediënten
  • 730 gr lamsracks
  • 50 gr honing
  • 30 ml olijfolie
  • 15 gr rozemarijn
  • 15 gr tijm
  • 1 gr zwarte peper
  • 1 gr zeezout flakes
Bereidingswijze
  1. Verwijder het vlies en de ketting van de racks.
  2. Rits de rozemarijn en de tijm en hak deze fijn.
  3. Meng de kruiden met zout, peper en honing door de olijfolie en marineer hiermee de lamsracks in.
  4. Rooster de racks op de BBQ op een temperatuur van 200°C tot een kerntemperatuur van 55°C is bereikt.
Bestel ingrediënten
  1. Maldon Zee Zout Flakes
    Maldon Zee Zout Flakes
    Maldon
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Doos 125 Gram
    2000389
  2. Nektarquell Imkerhoning Vloeibaar
    Nektarquell Imkerhoning Vloeibaar
    Nektarquell
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 500 Gram
    2062313
  3. Verstegen Peper zwart met molen
    Verstegen Peper zwart met molen
    Verstegen
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Bus 40 Gram
    2137794
  4. Lams Frenched Racks Gourmet Nwz Per Pak 2 Stuks Ca 700 Gr
    Lams Frenched Racks Gourmet Nwz Per Pak 2 Stuks Ca 700 Gr
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Circa 700 gram
    3362879
  5. Rozemarijn
    Rozemarijn
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Zak 75 Gram
    4894996
  6. Tijm
    Tijm
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Zak 75 Gram
    4895275
  7. Sabroso Olijfolie Pomace
    Sabroso Olijfolie Pomace
    Sabroso
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 1 Liter
    2515057
Ik heb eenvraag