High Tea met vier verschillende belegde sandwiches, kreeftensoep en diverse zoete lekkernijen

High Tea / Étagère:

• 4 st macarons
• 4 st scones
• 60 gr clotted cream
• 60 gr confituren
• 4 st bonbon
• 80 gr lemon curd
• 8 st quiches
• 4 st koekjes
• 2 st triple choco cookie
• 2 st chocolat rasberry cookie
• 2 st orange white chocolate cookie
• 4 st shortcake
• 2 st cheesecake
• 4 st soezen
• 4 st mini red velvet
• 4 st mini lemon
• 4 st mini carrot
• 2 st citroen zandtaartje
• 2 st chocolate mousse quenelle
• 2 st croissants
• 4 st chocolade noisette
• 4 st frambozen kletskop
• 4 st aardbeien
• 4 st vijgen
• 6 st frambozen
• 6 st bosbessen

Kreeftensoep:

• 240 ml kreeftensoep
• 50 ml room
• 2 gr bieslook
• 2 gr dille
• 2 gr peterselie

Sandwiches:

• 4 plakken tramezzini
• 60 gr gerookte kip
• 2 gr truffelmayo
• 30 gr mosterd mayonaise
• 4 st augurk
• 1 st tomaat
• 60 gr oude kaas
• 60 gr gerookte zalm
• 6 gr wasabi mayo
• 1 st komkommer
• 50 gr mesclun
• 4 st flatbread
• 1 st desem dubbel
• 6 st brioche bol
• 3 st ciabatta
• 1 bakje vene cress