Full colour rainbow wraps met jackfruit, pulled chicken en pulled zalm

Bietenwrap met jackfruit:

1. Grill de bietenwrap kort op de BBQ en smeer deze vervolgens in met de vadouvan mayonaise.
2. Snijd de avocado in mooie plakjes en leg deze samen met de gesneden ijsbergsla op de wrap.
3. Leg de couscous in het midden van de wrap met een beetje jackfruit. 
4. Rol de wrap op en snijd hem door de helft.

Wortelwrap met pulled chicken:

1. Grill de wortelwrap kort op de BBQ en smeer deze licht in met de mayonaise.
2. Warm de pulled chicken op in een pan en doe hier de zwarte bonen en Julienne gesneden paprika bij.
3. Leg dit geheel in het midden van de wrap en rol deze op. Snijd hem vervolgens door de helft.

Wrap met pulled zalm:

1. Grill de wrap kort op de BBQ en smeer deze licht in met de wasabi mayonaise.
2. Leg in het midden van de wrap de wakame, pulled zalm en de zoetzure komkommerlinten.
3. Leg hier de quinoa salade bij.
4. Rol de wrap op en snijd hem door de helft.