Varkensvlees

Varkensvlees groothandel

Dat je met varkensvlees veel kanten op kunt, hoeven we je vast niet te vertellen. Van een traditionele schnitzel tot aan spareribs of een heerlijk broodje pulled pork. Het maak niet uit wat er op jouw menukaart staat, bij de varkensvlees groothandel van VHC Hocras vind je precies het juiste stuk vlees voor jouw gerecht.

Waarom varkensvlees van varkensvlees groothandel VHC Hocras?

Voor de producten van onze varkensvlees groothandel werken we met name met het vlees van landvarkens, Ibérico, Piétrain, Duroc en een kruising van Duroc en Piétrain varkens. Allen hebben hun eigen, herkenbare eigenschappen. Daarom kijken we altijd goed naar welk varken het meest geschikt is voor welk stuk vlees. Daarnaast kopen wij ons vlees bewust in bij de Keten Het Wroetvarken. Dit keurmerk hanteert zelfs strengere eisen dat het Beter Leven keurmerk. Een stuk varkenshaas van Het Wroet Varken is daardoor dus nóg smaakvoller!

Hoe ziet onze varkensvlees groothandel eruit?

Voor de vleesafdeling van VHC Hocras werken we met onze eigen slagerij. Hierdoor hebben we als groothandel alle kennis in huis om het varkensvlees op de juiste manier te verwerken. Je hebt dan eenruime keuze uit verschillende bereidingen. Van enkel ontvliest en geportioneerd tot compleet gemarineerd. Maar ook een complete gourmetschaal vind je terug in ons assortiment – net wat jij prettig vindt!   

Service van VHC Hocras

Doordat we voor onze varkensvlees groothandel werken met eigen slagers, zijn we flexibel. Dus heb jij specifieke wensen? Dan kun je dit altijd aan ons doorgeven.Het is mogelijk om direct met één van onze specialisten te schakelen. Wil je hier meer over weten? Neem contact met ons op of kom langs in ons inspiratiecentrum in Almere.