Laat Hocras je inspireren
Schoonmaak
HACCP en de hygiënecode
Kaas en wijn
in 5 stappen een kaasplank
Feesten & banqueting
van borrel en amuse tot een dessert
Wild & wijn
proef de herfst!
Turn of the season
meer convenience, upselling en marge
Winter barbecue
ook bij koudere temperaturen
Borreltijd
snacks, borrelplanken en drank
Winter village
Koek & zopie en heerlijke glüwein
De foodcost
en handelingen optimaliseren
Piepers & Zo concept
Maak kennis met ons nieuwe concept: Piepers & Zo. Echte verse boerenfriet met een ambachtelijke uitstraling en authentieke smaak. Lees hier meer >
Wine pairing: de kunst van het combineren
Wijn bij eten kiezen is nog niet altijd zo eenvoudig. Met deze 6 tips helpt Hocras je op weg. Lees de blog hier >