Louis De Sacy Champagne Grand Cru Brut

Het Champagnehuis Louis de Sacy is gelegen in het beroemde terroir Montagne de Reims in Verzy. Hier heeft de familie Sacy al sinds 1633 wijngaarden en zijn al 13 generaties bezig met de wijnbouw. In 1962 besloot Andre Sacy te beginnen met het produceren van Champagne. Vandaag de dag heeft de familie Sacy zo'n 18 hectare wijngaarden en werken er 10 fulltime mensen bij het Champagnehuis. Met de focus op het behouden van een constante kwaliteit bij het blenden van hun wijnen worden er ook geselecteerde druiven van andere terroirs aangekocht. De Cuvée Grand Cru is een blend van 80% Pinot Noir en 20% Chardonnay afkomstig uit de wijngaarden van Verzy, die geclassificeerd zijn als Grand Cru. Deze blend vertegenwoordigt echt het specifieke terroir van Verzy, in Montagne de Reims. Subtiel en compleet in balans met tonen van citrus, kruiden en geroosterd brood. Een elegante en delicate Grand Cru Champagne.