Moet & Chandon Brut

De Brut Impérial is een non-vintage champagne, een 'Brut Sans Année'; in de assemblage zit een aanzienlijk deel van 20 a 30% vins de réserve; mooi gerijpte wijnen uit oudere jaren. De naam Brut Impérial staat voor de prettig droge smaak (Brut) en de voorkeur van keizer Napoléon voor deze champagne. De verfijnde balans van de Brut Impérial is ontstaan uit ruim 150 verschillende wijnen uit verschillende delen van de Champagne streek. De Brut Impérial heeft een assemblage van 3 verschillende druivensoorten: 30 to 40% pinot noir 30 to 40% pinot meunier en 20 to 30% chardonnay en een dosage van 9 g/l. Goud geel van kleur met een intens bouket van appel, peer en citrusfruit. Tonen van brioche, granen en verse noten. Combineer Champagne ook eens met sushi, wit vlees of fruit!