Boschendal Heritage Cabernet Sauvignon

Maar een paar plaatsen ter wereld kunnen claimen alles te hebben waar een wijnliefhebber naar verlangt. Boschendal Estate is zo'n unieke bestemming. Dit Boschendal estate van wereldklasse mixt zijn rijke verleden met nieuwe innovaties Ook deze Cabernet Sauvignon van Boschendal wordt gemaakt onder leiding van de werelberoemde wijnmaker Jacques Viljoen die als geen ander het terroir van de wijngaarden kan laten spreken. De druiven voor deze wijn worden met de hand geplukt in de Stellenbosch regio welke gezien wordt als 'Kingdom of Cabernet'. De wijngaarden zijn gelegen tegen de heuvels waardoor de grond voornamelijk bestaat uit graniet en zandsteen, dit creëert een goed gedraineerde bodem waar de ranken op geplant zijn. Deze stressvolle ondergrond maakt dat de ranken mooi geconcentreerde druiven produceren die zeer zuiver van smaak zijn en het terroir goed weerspiegelen. Zwarte kers en cassis in de smaak met tonen van cederhout, krachtige tannine en een volle afdronk