Domaine Clavel Cotes Du Rhone Cordelia

e familie Clavel maakt al sinds 1640 wijnen. Op dit moment heeft Claire Clavel de familietraditie voortgezet. Haar vader Denis Clavel ondersteunt haar hierbij. Claire is constant opzoek naar nét dat stukje meer karakter en authenticiteit. De wijngaard die de familie bezit, strekt zich over vijf gemeenten uit en bestaat uit meer dan honderd percelen. Deze percelen verschillen ook weer allemaal qua terroir, wat het maken van wijnen met elk hun eigen karakter mogelijk maakt. Domaine Clavel maakt deel uit van Terra Vitis: een duurzaamheidsprogramma, waarbij de wijngaarden zo duurzaam mogelijk bewerkt zijn en waar zo min mogelijk bestrijdingsmiddelen worden gebruikt. Domaine Clavel Cordelia heeft krachtige en elegante geuren van rijp fruit, zoals kersen en frambozen. Ook heeft hij in de neus een lichte kruidigheid en een subtiele minerale toets. Deze Franse rode wijn is perfect in balans. De afdronk is lang met tonen van zoethout en verse kruiden.