Francis Ford Coppola Zinfandel Diamond Collection

Wat niet veel mensen weten is dat de wereld beroemde regisseur, Francis Coppola, van onder andere The Godfather ook een prachtig wijnhuis heeft. Een wijnhuis dat hij uit een familiare passie is begonnen. De kleur van de Coppola Zinfandel is prachtig diep robijnrood. In de geur ontdekten we een zwoele kruidigheid met frambozen en kersen maar ook een beetje vanille. Een boeket aan intense geuren. De Zinfandel druif is heel goed te ruiken, super. In de smaak is het net als in de geur een plaatje, veel rijkdom en zachtheid, met tonen van confiture, peper, room en lichte kruidigheid. Maar vooral rijp en zacht. De afdronk is fenomenaal, zacht en tegelijk ook heerlijk vol.