Fritz Walter Weisserburgunder Trocken

Al 180 jaar bewerkt de wijnmakerij Fritz Walter 50 hectare van de beste grond. Traditionele wijnstokken gedijen hier op de grens met Frankrijk en vormen de basis voor voortreffelijke wijnen uit de Pfalz. Het samenspel van kwaliteit en duurzaamheid staat daarbij voorop. Eckhard Walter en zijn vrouw Christine runnen sinds 2008 met liefde en toewijding de wijnmakerij Fritz Walter. Beiden brachten hun eigen persoonlijke touch aan het traditionele bedrijf en gaven zo de wijnmakerij Fritz Walter nieuwe glans. De Weisser Burgunder, beter bekend als Pinot blanc, staat bekend om zijn elegantie, verfijning en diversiteit. Fritz Walter heeft ook deze druif omarmt en volledig in zijn waarde gelaten. De wijn heeft een prachtig nootachtig aroma met hinten van kweepeer, abrikoos en citrusvruchten. De smaak is licht, zacht maar toch ook heel rijk waarbij alle subtiele smaken mooi in balans zijn. Een medium body en fijne afdronken zorgen ervoor dat deze wijn breed ingezet kan worden. Bij zomers weer op het terras maar ook bij zeebanket, vis, kalfsvlees, varkensvlees en gevogelte.