Patisserie, dessert en ijs
Patisserie voor bij de koffie
Met een ruim aanbod aan patisserie en mini patisserie is Hocras ook voor deze segmenten jouw horeca groothandel. We zijn dagelijks in de weer om producten in te kopen met de beste ingrediënten. Het grootste deel van het assortiment is diepvries, denk hierbij aan soesjes, petit fours, longeurs (lange banden), muffins, brownies, shortcake en taarten. Allemaal de perfecte begeleider van koffie en/of thee.
Uiteraard hebben we ook halffabricaten en grondstoffen om zelf patisserie te maken in het assortiment. Kortom, we hebben een ruim en inspirerend assortiment voor je beschikbaar.
Desserts
Met behulp van de diepvries producten van Debic (shapes), Edough (mousses in cup of in glas), Traiteur de Paris, Martinucci en Mekabe bieden we je een basis voor een dessert. Jij kunt deze basisdesserts met elkaar combineren en afmaken tot een volwaardige grand dessert. Bespaar tijd en laat je creativiteit de vrije loop!
IJs
IJs is een welkome afsluiting van het diner. Voor elk dessert met ijs dat jij wilt maken, hebben wij de geschikte smaak. Zo hebben wij bijvoorbeeld naast alle bekende smaakcombinaties schepijs met granaatappel, kokos, kaneel, after eight, Oreo en zelfs ook Hugo schepijs. Ook hebben we een zeer ruim assortiment sorbetijs met maar liefst meer dan vijftien verschillende smaken. Daarnaast kan jij ook kiezen uit een grote selectie yoghurtijs.