Lol Tun Achiote Pasta
Lol Tun Achiote Pasta
- Merk
- Wijnhuis
- Lol Tun
- Verkoopeenheid
- Pak 100 Gram
- Productnummer
- 2132182
Productomschrijving Wijnomschrijving
Achiote pasta is een rode Mexicaanse kruidenmix in een klei-achtige substantie. Het bevat o.a. annatto, oregano, kaneel, zwarte peper, komijn en zout. U lost het kruidenmengsel op met water, citrussap, azijn, olie of een andere vloeistof.
Bereiding
Dit mengsel is vervolgens ideaal om vlees in te marineren (voordat het de BBQ op gaat, gegrilld of gebakken wordt), als toevoeging van kip voor in de tacos of in de empanadas. Dit ingredient is ook onmisbaar in het heerlijke Mexicaanse varkenstoofgerecht Cochinita Pibil.DescriptionLa pâte d’achiote est un mélange d’épices mexicaines rouges sous forme argileuse. Il contient du rocou, de l’origan, de la cannelle, du poivre noir, du cumin et du sel. Vous délayez le mélange d’herbes avec de l’eau ou du jus d’agrumes et vous obtenez un mélange idéal pour mariner la viande.
Ingrediënten
Achiote zaden (minstens 90%), gejodeerd zout, kruidenmengsel (komijn, oregano, laurier, kruidnagel, knoflookpoeder, peper, uienpoeder), azijn, zuurteregelaar; citroenzuur, conserveermiddel e202
Voedingswaarden
Per 100g/100ml | |
---|---|
Energie | 866 kJ / 204 kcal |
Vetten | 2,3 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0,6 g |
Koolhydraten | 40,2 g |
waarvan suikers | 8,2 g |
Eiwitten | 5,8 g |
Zout | 4,1 g |
NB: Wij doen ons uiterste best om de juiste ingrediënten en voedingswaarden weer te geven, echter verandert dit door productoptimalisatie van leveranciers regelmatig. Ingrediënten en voedingswaarden declaraties zijn onder voorbehoud en dienen zelf ter controle te worden nagezien op het desbetreffende etiket.