Stellenrust 2019 Chardonnay Barrel Ferm. Zuid-Afrika

Een op en top chardonnay die veel te bieden heeft. Deze Barrel Fer-mented Chardonnay laat zien hoe mineraliteit, gegenereerd uit kalksteen, de natuurlijke kenmerken van fruit en eikenhout in Chardonnay kan beïnvloeden. Als de wijn goed tot rust is gekomen gaat deze nog voor 12 maanden op eiken houten vaten wat zorgt voor een volle, vette Chardonnay. In de neus vinden we rijp citrus fruit en geroosterde amandelen. Een zeer geconcentreerd palet aan smaken met wat noten, perzik en mineralen. De Finish is fenomenaal met butterscotch en een intense afdronk.