Stoer vlees
Hocras heeft een ruim vlees assortiment. Mooie, stoere, grote stukken vlees van hoge kwaliteit, geschikt om op de barbecue te bereiden. Van côte de boeuf tot short ribs en T-Bone steaks. Erg geschikt voor share dining en partijen: rosé van de bbq, gesneden in kleine reepjes en serveer uit op een houten plank.