Thm Houtskool Restaurant White Quebracho

De beste Quebracho boom komt voor in Argentinië en betekent in het Nederlands Steeneik. Dit hardhout is zeer dicht van structuur waardoor de houtskool een zeer hoge brandwaarde heeft, die wordt weerspiegeld in de lange verbrandingsduur en de hoge temperaturen. Dit maakt de houtskool uitermate geschikt voor lange barbecue sessies. Zowel voor de gesloten als voor de open barbecue is White Quebracho houtskool zeer goed te gebruiken. De naam Quebracho komt uit het Spaans “Quiebra Hacha” en betekent letterlijk “Breekt de bijl”