The store will not work correctly when cookies are disabled.
JavaScript lijkt te zijn uitgeschakeld in uw browser. Voor de beste gebruikerservaring, zorg ervoor dat javascript ingeschakeld is voor uw browser.
Terug
Winterse Kaasfondue met een trio van paddenstoelen
4 personen
40 minuten
vegetarisch
Print recept
Ingrediënten
400 ml witte wijn
400 g Emmentaler
100 g Oudwijker Fiore
100 g Blauw schimmel
Sap van 1 limoen
1 el maïzena
1 el cepes poeder
1 takje tijm
250 g kastanje champignons
250 g champignons, fijngehakt
4 portobello's
1 stokbrood
Bereidingswijze
Breng de witte wijn, tijm en limoensap aan de kook.
Rasp de kazen en voeg ze in delen toe aan het mengsel. Zorg ervoor dat de fondue niet kookt.
Maak een papje van de maïzena en voeg dit al roerend toe aan de kaasfondue.
Voeg het cepes poeder toe en roer goed door.
Snijd de portobello's in 4 stukken en rooster ze samen met de rest van de paddenstoelen en het stokbrood in een voorverwarmde oven gedurende 6 minuten op 200 °C.
Bordopmaak
Snijd het stokbrood in gewenste stukken en leg het in een broodmand.
Leg de paddenstoelenmix op een groot bord.
Serveer 4 kleine borden als bijgerecht.
Giet de kaasfondue in een fondueset.
Bestel ingrediënten
Dit artikel is al besteld
Duryea Maizena Duryea
Gratis account aanmaken Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
Dit artikel is al besteld
Limes
Gratis account aanmaken Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
Dit artikel is al besteld
Tijm
Gratis account aanmaken Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
Dit artikel is al besteld
Oudwijker Fiore Oudwijker
Gratis account aanmaken Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
