Castel Mimi Feteasca Regala Feteasca Alba

Al jaren wordt Castel Mimi gezien als beste wijnhuis van Moldavië. Het staat zelfs in de top 15 mooiste wijnhuizen ter wereld. Het wijnhuis is opgericht door Constantin Mimi, de laatste gouverneur van Bessarabia en één van de vooraanstaandste wijnmakers en politica van de 20ste eeuw. De Animaliens serie van Castel Mimi staat voor jong, brutaal en authentiek. De wijnen zijn jong, zonder houtopvoeding en met een frisse insteek. De wijnen maar ook de labels geven een weerspiegeling van de prachtige natuur van Moldavië. Elk label heeft een afbeelding van een ander dier die behoort tot de folklore en geschiedenis van dit land. De Feteasca Regala/ Feteasca Alba van Castel Mimi is een frisse, aromatische wijn met tonen van boomvruchten als acacia, abrikoos, kruisbessen en pompelmoes. Deze wijn past perfect bij een stuk vlees, vis en licht-pittig eten.