Nederlands speciaalbier
Nederland is een echt bierland. Overal ter wereld is men bekend met een aantal grote brouwerijen die hun roots in Nederland hebben. We hebben het hier over de grote merken en namen die iedereen wel kent. Echter zien we de laatste jaren ook een andere grote trend ontwikkelen. Het Nederlandse speciaalbier. Deze categorie is nog nooit zo groot geweest. Kleine, veelal lokale brouwers zien we steeds vaker verschijnen. Elke stad, elk gebied maar ook steeds vaker in dorpen krijgen fanatiekelingen het idee om een ‘streek’ bier te brouwen. De vraag naar dit soort bieren is ook steeds groter aan het worden en hoe leuk is het om op het terras lokaal bier te kunnen aanbieden? Of juist een biertje uit een hele andere stad of streek waar nog niemand van heeft gehoord? Ook bij de Hocras groeit ons assortiment van deze bieren met de dag. Hieronder een kleine selectie van al het moois dat ons land te bieden (brouwen) heeft.
