Seacuterie & ceviche

Seacuterie & ceviche

    We zien dat er veel minder vlees wordt gegeten en dat de technieken die voorheen op vlees werden toegepast - het drogen, kruiden, pekelen, roken en fermenteren - nu ook massaal voor visproducten worden gebruikt. Het  zijn heerlijke delicatessen zoals octopussalami, schaaldierenworst en zwaardvisham.

    De seacuterie van vis een leuke vistrend voor deze zomer, de beste seacuterie komt vers uit de zee, vergezeld met een glaasje champagne of Chablis in goed gezelschap. 


    Wat is chevice
    Chevice is eigenlijk precies het tegenovergestelde van een seacuterie, het is niks anders dan dun gesneden plakjes of blokjes verse rauwe vis, gegaard in citroen of limoensap. Vervolgens wordt de vis verder op smaak gebracht met bv chili peper, zout, gember, sinaasappel, rode ui, koriander, venkel, grapefruit, kruiden,  knoflook. 


    Let op!

    De bereiding is van een rauw product, dus neem alle hygiëne maatregelen goed in acht.

    34 producten

    per pagina
    Van hoog naar laag sorteren
    1. Coquilles In De Schelp
      Coquilles In De Schelp
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Circa 500 gram
      4733558
    2. Dorade Royal Filet Met Vel Kweek Ca 110 Gr
      Actie loopt tot en met 30-09-2022
      Dorade Royal Filet Met Vel Kweek Ca 110 Gr
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Circa 110 gram
      4721199
    3. Zeebaarsfilet Met Vel Kweek Ca 110 Gr
      Zeebaarsfilet Met Vel Kweek Ca 110 Gr
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Circa 110 gram
      4721206
    4. Jt Royal Kaviaar Lompvis Zwart
      Jt Royal Kaviaar Lompvis Zwart
      Jt Royal
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Pot 100 Gram
      4740925
    5. Zeeuwse Platte  Oesters 6/0
      Vóór 15:00 besteld = levering op de eerstvolgende leverdag. Niet leverbaar op maandag.
      Zeeuwse Platte Oesters 6/0
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Mand 12 Stuks
      4720836
    6. Zalmfilet Noors Geschubd Trim C Geportioneerd
      Zalmfilet Noors Geschubd Trim C Geportioneerd
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Circa 80 gram
      4730611
    7. Tonijn Spaanse Geportineerd Ca 1000 Gr
      Tonijn Spaanse Geportineerd Ca 1000 Gr
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Circa 1000 gram
      4730380
    8. A La Nage,Rivierkreeft Gekookt Heel Diepvries
      A La Nage,Rivierkreeft Gekookt Heel Diepvries
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Doos 500 Gram
      4766608
    9. Garnalen Hollandse Gepeld
      Garnalen Hollandse Gepeld
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Bak 500 Gram
      4750693
    10. Zalmfilet Noors Zijde Met Vel Trim D
      Actie loopt tot en met 30-09-2022
      Zalmfilet Noors Zijde Met Vel Trim D
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Circa 1300 gram
      4730190
    11. Venkel
      Actie loopt tot en met 30-09-2022
      Venkel
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Circa 500 gram
      4808179
    12. Gember
      Gember
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Circa 250 gram
      4850758
    13. Peterselie
      Peterselie
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Zak 100 Gram
      4890613
    14. Grapefruit Rood Ca 350 Gr
      Grapefruit Rood Ca 350 Gr
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Circa 350 gram
      4842309
    15. Koriander
      Koriander
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Zak 75 Gram
      4895069
      • Fullservice groothandel
      • Gemakkelijk online bestellen
      • Kies je eigen aflevertijd
      • Eigen versafdeling
      • Lokale en dagverse producten
    16. Dille
      Dille
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Zak 75 Gram
      4895259
      • Fullservice groothandel
      • Gemakkelijk online bestellen
      • Kies je eigen aflevertijd
      • Eigen versafdeling
      • Lokale en dagverse producten
    17. Royal Mail Citroensap
      Royal Mail Citroensap
      Royal Mail
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Fles 500 Milliliter
      2168004
    18. Royal Mail Limoensap
      Royal Mail Limoensap
      Royal Mail
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Fles 500 Milliliter
      2168567
    19. Handsinaasappels
      Handsinaasappels
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Circa 500 gram
      4842284
    20. Pepers Rood
      Pepers Rood
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Circa 100 gram
      4801991
    21. Knoflook Vers Ca 200 Gr
      Knoflook Vers Ca 200 Gr
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Circa 200 gram
      4803509
    22. Makreelfilet
      Makreelfilet
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Circa 250 gram
      4730702
    23. Bresc Knoflookpulp
      Bresc Knoflookpulp
      Bresc
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Pot 1 Kilo
      4880010
    24. Garnaal Black Tiger Rauw Gepeld 16/20 80% Diepvries
      Garnaal Black Tiger Rauw Gepeld 16/20 80% Diepvries
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Zak 1 Kilo
      4761856
    25. Koppert Cress Sakura Mix Solitair
      Beperkt leverbaar, neem contact op met de klantenservice voor vragen.
      Koppert Cress Sakura Mix Solitair
      Koppert Cress
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Doos 18 Stuks
      4852704
    26. Sicilia Limoensap
      Sicilia Limoensap
      Sicilia
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Fles 115 Milliliter
      2165802
    27. Apollo Peper 4 Seizoenen
      Apollo Peper 4 Seizoenen
      Apollo
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Bus 400 Gram
      2136762
    28. Sicilia Citroensap
      Sicilia Citroensap
      Sicilia
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Fles 115 Milliliter
      2162832
    29. Jt Royal Forellenkuit
      Jt Royal Forellenkuit
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Pot 100 Gram
      4740024
    30. Coquilles Canadees 10/20  Msc
      Coquilles Canadees 10/20 Msc
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Pot 1 Kilo
      4720638
    31. Apollo Citroenpeper
      Apollo Citroenpeper
      Apollo
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Bus 600 Gram
      2132140
    32. Sjalotten Rond
      Sjalotten Rond
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Circa 150 gram
      4801214
    33. Peugeot Pepermolen U-Select 30Cm Blank
      Peugeot Pepermolen U-Select 30Cm Blank
      Peugeot
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Stuk 1 Stuks
      5373080
    34. Peugeot Zoutmolen U-Select 30Cm Blank
      Peugeot Zoutmolen U-Select 30Cm Blank
      Peugeot
      Gratis account aanmaken
      Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
      Stuk 1 Stuks
      5373668

    34 producten

    per pagina
    Van hoog naar laag sorteren
    Ik heb eenvraag