Vegetarische rendang

0,00 per stuk

Vegetarische rendang met atjar en pinda crumble

  • 4 personen
  • vegetarisch
Ingrediënten
  • 250 gr uiensnippers
  • 35 gr zonnebloemolie
  • 45 gr rendang boemboe
  • 10 gr gember puree
  • 10 gr knoflook puree
  • 1 gr kurkuma
  • 5 gr limoenblad
  • 3 dl kokosmelk
  • 5 gr ketjap manis
  • 800 gr NoChicken shoarma
  • 200 gr taugé
  • 500 gr basmati rijst
  • 200 gr atjar
  • 5 gr koriander
  • 30 gr pindacrumble

Bereidingswijze

  1. Smoor de uiblokjes in de olie en voeg hier de boemboe, gember en knoflook aan toe. Bak het geheel kort mee.
  2. Kneus het citroengras en voeg deze samen met de limoenblaadjes, ketjap en de kokosmelk toe.
  3. Breng het geheel aan de kook en laat het gedurende 15 minuten rustig garen.
  4. Bak de vegetarische shoarma bij voorkeur ontdooid in wat olie bruin. 
  5. Meng de vegetarische shoarma door de saus.
  6. Maak de taugé schoon en kook de rijst.
  7. Draai de pinda's kort in de keukenmachine tot je een mooie crumble hebt.

Bordopmaak

  • Verdeel de rijst over de kommen en schep de rendang erbij.
  • Maak het gerecht af met de taugé, atjar, koriander en wat pinda crumble.
Bestel ingrediënten
  1. Vegetarische Slager No Chicken Shawarma (Vegan Kipshoarma)
    Vegetarische Slager No Chicken Shawarma (Vegan Kipshoarma)
    Vegetarische Slager
    Gratis account aanmaken
    Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
    Doos 2 Kilo
    4612744
  2. Koningsvogel Rendang Boemboe
    Koningsvogel Rendang Boemboe
    Koningsvogel
    Gratis account aanmaken
    Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
    Cup 100 Gram
    2140367
  3. Conimex Ketjap Manis
    Conimex Ketjap Manis
    Conimex
    Gratis account aanmaken
    Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
    Fles 500 Milliliter
    2141117
  4. Chaokoh Kokosmelk (16% Vet)
    Chaokoh Kokosmelk (16% Vet)
    Chaokoh
    Gratis account aanmaken
    Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
    Pak 1000 Milliliter
    2144484
  5. Thai Dancer Poeroet Gedroogd (Limoenblad)
    Thai Dancer Poeroet Gedroogd (Limoenblad)
    Thai Dancer
    Gratis account aanmaken
    Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
    Zak 25 Gram
    2148395
  6. Fusion Zonnebloemolie
    Fusion Zonnebloemolie
    Fusion
    Gratis account aanmaken
    Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
    Fles 1 Liter
    2516708
  7. Tauge
    Tauge
    Gratis account aanmaken
    Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
    Kiloprijs
    4804135
  8. Koriander
    Koriander
    Gratis account aanmaken
    Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
    Zak 75 Gram
    4895069
  9. Conimex Basmati Rijst
    Conimex Basmati Rijst
    Conimex
    Gratis account aanmaken
    Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
    Zak 5 Kilo
    2330728
  10. Van Wijck Parelpinda Ongezouten
    Van Wijck Parelpinda Ongezouten
    Van Wijck
    Gratis account aanmaken
    Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
    Bak 1 Kilo
    2761775
  11. Bresc Gemberpuree
    Bresc Gemberpuree
    Bresc
    Gratis account aanmaken
    Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
    Bak 450 Gram
    4340139
  12. Uien Snippers
    Uien Snippers
    Gratis account aanmaken
    Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
    Pak 1 Kilo
    4882256
Ik heb eenvraag