Vegetarische spicy kimchi burger met avocado, taugé en mosterdsla
4 couverts
vegetarisch
Dit recept wordt mede mogelijk gemaakt door Vegetarische Slager.
Ingrediënten
- 4 st NoBeef vegan burgers
- 60 gr geklaarde boter
- 150 gr teriyaki saus
- 10 gr geroosterde sesamzaadjes
- 2 st avocado
- 100 gr taugé
- 75 gr mosterdsla
- 4 st hamburgerbroodjes
- 200 gr pittige paprika saus
- 400 gr kimchi
- 100 gr ingelegde gember plakjes
- half bakje cress
- 1 gr chili flakes
Bereidingswijze
- Bak de burgers, bij voorkeur ontdooid, in geklaarde boter tot de juiste gaarheid.
- Voeg de teriyaki marinade toe en glaceer de burgers hiermee. Bestrooi de burgers met de geroosterde sesamzaadjes.
- Maak de avocado's schoon en snijd ze in dunne plakken op de mandoline. Maak de taugé schoon en was de sla.
- Halveer de hamburgerbroodjes en leg deze kort op de grill of bakplaat.
- Beleg de broodjes met de pittige paprikasaus, avocado, mizuna, kimchi en daarop de burger. Maak de burger af met de taugé, gember, ghoa cress en bestrooi met de chili flakes.
Bestel ingrediënten
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Vegetarische Slager Raw Nobeef Burger (Vegan) 20 X 113 GramVegetarische SlagerDoos 2260 Gram4611580 -
-
