Sous-vide op hoofdcomponenten met de perfecte wijn

Sous-vide op hoofdcomponenten met de perfecte wijn

     

    Hoewel gebrek aan tijd en personeel in de keuken nog steeds een groot probleem is in de horeca, is inleveren op de kwaliteit van je gerechten natuurlijk geen optie. Daarom zijn meer gemak en snelheid belangrijker dan ooit. Met sous-vide artikelen bereid je makkelijk en snel een kwalitatief gerecht; ideaal in de huidige situatie dus. Deze artikelen zijn namelijk vooraf al low & slow gegaard, waardoor de hoofdcomponenten van je gerecht direct klaar zijn om te bereiden. Zo bespaar je dus flink wat tijd! Hocras heeft een uitgebreid assortiment aan sous-vide gegaard vlees, wild en gevogelte. Altijd gemaakt met verse producten en bovendien op veel verschillende manieren te bereiden en af te garneren. Dus of je nu kiest voor au bain-marie, regenereren, bereiding in de oven of grillen op de BBQ: met ons sous-vide vlees zet je in no time een smaakvol gerecht op tafel.

     

     

    6 producten

    per pagina
    Van hoog naar laag sorteren
    1. Kalfssucade Sous Vide Gegaard Diepvries Ca 1500 Gram Per Stuk
      Kalfssucade Sous Vide Gegaard Diepvries Ca 1500 Gram Per Stuk
      Gratis account aanmaken
      Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
      Kiloprijs
      3361889
    2. Maitre Cuisine Jus De Veau
      Maitre Cuisine Jus De Veau
      Maitre Cuisine
      Gratis account aanmaken
      Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
      Pot 1 Kilo
      4370334
    3. Eendenpoten Geconfijt Diepvries
      Eendenpoten Geconfijt Diepvries
      Gratis account aanmaken
      Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
      Kiloprijs
      4426898
    4. Polderhoenfilet Supreme Sous Vide Gegaard 5 X 180-200 Gram
      Polderhoenfilet Supreme Sous Vide Gegaard 5 X 180-200 Gram
      Gratis account aanmaken
      Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
      Kiloprijs
      4422193
    5. Chevide Varken Iberico Ribfingers Sous Vide Diepvries Ca 750 Gram
      Chevide Varken Iberico Ribfingers Sous Vide Diepvries Ca 750 Gram
      Chevide
      Gratis account aanmaken
      Maak direct een gratis account aan via onderstaande link. Zodra je een account hebt en ingelogd bent heb je direct toegang tot onze prijzen.
      Kiloprijs
      3363356

    6 producten

    per pagina
    Van hoog naar laag sorteren
    Ik heb eenvraag