Vegan wijnen

Vegan wijnen

Natuurlijk is wijn vegan! Toch? Het is immers van druiven gemaakt. Helaas blijkt het in de praktijk niet zo zwart/wit te zijn en is wijn niet per definitie vegan of vegetarisch. Sterker nog, in de meeste gevallen is wijn NIET vegan of vegetarisch.
Als wijn klaar is met gisten en eigenlijk gedronken kan worden, is deze wijn troebel. Minuscule stukjes druivenschil, afgestorven gisten en kleurstoffen maken de wijn tot een niet heldere substantie. Om tot het uiteindelijke heldere sap in ons glas te komen wordt wijn in veel gevallen (uitzonderingen zijn de natuurwijnen) eerst geklaard en gefilterd. Eerst worden er eiwitten (meestal van eieren of uit melk) toegevoegd om de troebele deeltjes sneller naar de bodem te laten zakken. Dit noemt men het klaren van de wijn. Daarna wordt de wijn gefilterd. Voor het filter proces worden door veel wijnmakers nog producten met een dierlijke oorsprong gebruikt. Denk hierbij aan varkensvet, visslijm en gelatine. Dit maakt een wijn dus niet vegan.
Inmiddels zijn er ook alternatieven om de wijn te klaren en filteren. Door gebruik te maken van bentoniet, een soort kleipoeder, is men in staat om vegan wijn te maken. Steeds meer wijnmakers stappen hier naar over maar nog niet elke wijnmaker laat zijn wijn ook vegan certificeren. Daarom hebben wij het wat makkelijker gemaakt en vind u hieronder een selecte van onze (gecertificeerde en niet gecertificeerde) vegan wijnen.

20 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
  1. Triche 2019 Pinot Grigio Terre Siciliane Igt
    Triche 2019 Pinot Grigio Terre Siciliane Igt
    Triche
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 75 Centiliter
    0880080
  2. Triche 2018 Merlotterre Siciliane Igt
    Triche 2018 Merlotterre Siciliane Igt
    Triche
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 75 Centiliter
    0880098
  3. Bollini 2019 Chardonnay Trentino
    Bollini 2019 Chardonnay Trentino
    Bollini
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 75 Centiliter
    0881822
  4. Bollini 2020 Pinot Grigio Rosato Vigneti Delle Dol
    Bollini 2020 Pinot Grigio Rosato Vigneti Delle Dol
    Bollini
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 75 Centiliter
    0880022
  5. Balerìn 2020 Rosé Doc Spumante
    Balerìn 2020 Rosé Doc Spumante
    Balerìn
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 75 Centiliter
    0880238
  6. Esk Valley Range Pinot Noir
    Esk Valley Range Pinot Noir
    Esk Valley
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 75 Milliliter
    0890253
  7. Fritz Walter 2019 Weisserburgunder Trocken
    Fritz Walter 2019 Weisserburgunder Trocken
    Fritz Walter
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 75 Centiliter
    0870081
  8. Bollini 2020 Sauvignon Blanc Vigneti Delle Dolomiti
    Bollini 2020 Sauvignon Blanc Vigneti Delle Dolomiti
    Bollini
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 75 Centiliter
    0880030
  9. Toscolo 2020 Vernaccia Di San Gimignano
    Toscolo 2020 Vernaccia Di San Gimignano
    Toscolo
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 75 Centiliter
    0880155
  10. Balerìn Prosecco Doc Spumante
    Balerìn Prosecco Doc Spumante
    Balerìn
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 75 Centiliter
    0880220
  11. Balerìn 2016 Amarone Della Valpolicella Doc Organic
    Balerìn 2016 Amarone Della Valpolicella Doc Organic
    Balerìn
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 75 Centiliter
    0880212
  12. Quercus 2016 Rebula Slovenie
    Quercus 2016 Rebula Slovenie
    Quercus
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 75 Centiliter
    0890295
  13. Toscolo 2019 Chianti Docg
    Toscolo 2019 Chianti Docg
    Toscolo
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 75 Centiliter
    0880147
  14. Toscolo 2018 Chianti Classico Docg
    Toscolo 2018 Chianti Classico Docg
    Toscolo
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 75 Centiliter
    0880163
  15. Esk Valley Estate Sauvignon Blanc
    Esk Valley Estate Sauvignon Blanc
    Esk Valley
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 75 Milliliter
    0890279
    • Fullservice groothandel
    • Gemakkelijk online bestellen
    • Kies je eigen aflevertijd
    • Eigen versafdeling
    • Lokale en dagverse producten
  16. Chateau Musar 2015 Red
    Chateau Musar 2015 Red
    Chateau Musar
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 75 Centiliter
    0890360
    • Fullservice groothandel
    • Gemakkelijk online bestellen
    • Kies je eigen aflevertijd
    • Eigen versafdeling
    • Lokale en dagverse producten
  17. Chateau Musar 2012 White
    Chateau Musar 2012 White
    Chateau Musar
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 75 Centiliter
    0890378
  18. Fritz Walter 2019 Riesling Trocken
    Fritz Walter 2019 Riesling Trocken
    Fritz Walter
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 75 Centiliter
    0870065
  19. Fritz Walter 2019 Grauburgunder Trocken
    Fritz Walter 2019 Grauburgunder Trocken
    Fritz Walter
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 75 Centiliter
    0870099
  20. Fritz Walter 2018 Spatburgunder Trocken
    Fritz Walter 2018 Spatburgunder Trocken
    Fritz Walter
    Geen prijzen?
    Je kunt alleen de prijzen zien als je een bezorgklant van Hocras bent en bent ingelogd met je account.
    Fles 75 Centiliter
    0870106

20 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Ik heb eenvraag