Zwaar hout

Heeft een wijn houtrijping gehad dan betekent dit dat de wijn een bepaalde tijd opgeslagen geweest is in een houten vat. Een wijnmaker kan hiervoor kiezen als hij voor wat meer complexiteit en stevigheid in de wijn wil gaan.

Content - world of wine - zwaar hout

Alles wat je moet weten over houtgerijpte wijn